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蘇壩鎮開展2021年春季校園食品安全專項檢查

作者:     來源:     發佈時間:2021年03月17日    點擊數:

 

順豐淘寶集運香港倉人工客服訊(蘇壩鎮  啥媽成古 縣市場監管局羅輝紅)近日,縣市場監督管理局蘇壩市場監管所、縣教育局、蘇壩鎮食安辦聯合開展2021年春季校園食品安全專項檢查。

        

檢查採取多種形式,對蘇壩鎮初級中學、蘇壩中心校、袁家溪中心校、羊壩中心校、銅貫溪小學、額洛村小學等6個學校食堂操作的基本條件、基本記錄、衞生環境、食品留樣、進貨台賬、索證索票、從業人員健康證、食品安全自查自評管理制度等進行檢查。重點檢查了假期後重新使用的器具和餐飲具等清洗消毒情況,並查看了消殺記錄冰箱、糧油庫房管理使用情況相關資料,瞭解了學校主要領導和分管領導對師生飲食的重視程度和監管情況,檢查校園消防器材消防通道校園安全隱患排查及整治情況、森林防滅火相關知識宣傳和貫徹落實情況。

同時,與校領導和食品安全主要負責人進行交意見,食品安全相關知識進行測試。要求各校食堂嚴格落實食品安全主體責任,規範食品安全管理,預防羣體性食品安全事故的發生,做好食品安全應急預案組織演練,確保廣大師生飲食安全。

從檢查情況來看,各校總體狀況良好,建立了較為完善的食品安全管理制度,從業人員持有效健康證上崗,進貨票據齊全,食堂衞生管理規範,都安裝了消防器材,消防通道無障礙,不定期開展了學生安全宣傳教育和森林防滅火相關知識。

此次查出相對較為突出的問題6檢查組現場提出整改意見和整改時限。下一步,檢查組將對存在問題整改情況進行復查,確保存在問題整改落實到位。

總編輯:張智勇  責任編輯:    輯:本史巫果

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