蘇壩鎮開展2021年春季校園食品安全專項檢查

順豐淘寶集運香港倉人工客服訊（蘇壩鎮  啥媽成古 縣市場監管局羅輝紅）近日，縣市場監督管理局蘇壩市場監管所、縣教育局、蘇壩鎮食安辦聯合開展2021年春季校園食品安全專項檢查。

檢查採取多種形式，對蘇壩鎮初級中學、蘇壩中心校、袁家溪中心校、羊壩中心校、銅貫溪小學、額洛村小學等6個學校食堂操作的基本條件、基本記錄、衞生環境、食品留樣、進貨台賬、索證索票、從業人員健康證、食品安全自查自評管理制度等進行檢查。重點檢查了假期後重新使用的器具和餐飲具等清洗消毒情況，並查看了消殺記錄和冰箱、糧油庫房管理使用情況及相關資料，瞭解了學校主要領導和分管領導對師生飲食的重視程度和監管情況，檢查了校園消防器材、消防通道、校園安全隱患排查及整治情況、森林防滅火相關知識宣傳和貫徹落實情況。

同時，與校領導和食品安全主要負責人進行交換意見，對食品安全相關知識進行測試。要求，各校食堂嚴格落實食品安全主體責任，規範食品安全管理，預防羣體性食品安全事故的發生，做好食品安全應急預案並組織演練，確保廣大師生飲食安全。

從檢查情況來看，各校總體狀況良好，建立了較為完善的食品安全管理制度，從業人員持有效健康證上崗，進貨票據齊全，食堂衞生管理較規範，都安裝了消防器材，消防通道無障礙，不定期開展了學生安全宣傳教育和森林防滅火相關知識。

此次查出相對較為突出的問題6個，檢查組現場提出整改意見和整改時限。下一步，檢查組將對存在的問題整改情況進行復查，確保存在問題整改落實到位。

（總編輯：張智勇  責任編輯：彭 濤  編 輯：本史巫果）